Macarrão é um tipo de massa alimentícia com o formato de tubos curtos, em que se incluem os penne, ravioli e os cotovelos. Existem diversas formas de confeccionar o macarrão. Hoje iremos ensinar a preparar o Macarrão com Camarão.
Ingredientes
- 300 g de presunto fatiado e picado
- 4 dentes de alho pilados
- 1 kg de camarão médio
- 1 pacote de macarrão
- 1 caixinha de molho de tomates
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- Maionese q.b
- Queijo ralado q.b
- Orégano q.b
- Salsa q.b
- Sal q.b
- Óleo q.b
Como Preparar o Macarrão com Camarão
- Cozinhar o macarrão e reservar.
- Fritar a cebola e o alho em um pouco de óleo, acrescentar o molho de tomates, o camarão limpo, e sal a gosto.
- Depois de pronto, desligar o fogo, e acrescentar o presunto picado, o pimentão picado, salsa, orégano, e um pouco de queijo ralado, tampar a panela para somente amolecer o pimentão.
- Na hora de servir aquecer o molho, misturar metade dele ao macarrão rigatone, acrescentar um pouco de maionese à seu gosto, cobrir com o restante do molho e polvilhar queijo ralado.
- Esse prato pode ser servido quente ou frio, acompanhado de uma salada.
- Bom apetite.
