O brigadeiro é um doce típico da culinária brasileira, geralmente composta por leite condensado, chocolate em pó, manteiga e cobertura de chocolate. Hoje iremos aprender a fazer Brigadeiro de Chocolate Branco. Delicie!
Ingredientes
- 100g de chocolate branco derretido em banho-maria
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Raspas de chocolate branco q.b.
Como Preparar Brigadeiro de Chocolate Branco
- Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga.
- Quando esquentar, junte o chocolate branco derretido e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela (uns 20 minutos, aproximadamente).
- Apague o fogo e transfira a massa para uma tigela untada com manteiga.
- Deixe esfriar, molde os docinhos com a mão untada com manteiga, passe nas raspas de chocolate branco e disponha em forminhas de papel.
- Sirva em seguida.
