Merengue é um doce feito de claras de ovos e açúcar. Na forma pastosa, logo após batido, é usado geralmente como cobertura de bolos e tortas. Usando uma fruta saborosa, hoje iremos preparar Merengue de Morango.
Ingredientes
- 2 caixinhas de chantilly
- 2 caixinhas de morangos
- 1 pacote de suspiro
Como Preparar Merengue de Morango
- Lave e pique os morangos. Seque neles com um pano (separe alguns para usar na decoração). Reserve.
- Prepare o chantilly conforme as instruções da embalagem.
- Num refratário coloque uma camada de chantilly e depois espalhe morangos por cima. Em seguida coloque um pouco de suspiro. Faça outra camada de chantilly, espalhe morangos e em seguida coloque um pouco de suspiros.
- Decorre com morangos e leve a geladeira por mais ou menos 1 hora.
- Se delicie.
