Salame de Chocolate é um doce tradicional da culinária portuguesa e italiana, confeccionado com chocolate, bolachas, manteiga, ovos e por vezes vinho do porto. Veja o passo a passo da receita escolhida para hoje.
Ingredientes
- 200 g de chocolate em pó
- 200 g de bolacha Maria
- 200 g de manteiga sem sal
- 200 g de açúcar fino
- 4 gemas
Como Preparar Salame de Chocolate
- Misture e amasse a manteiga com o açúcar.
- Adicione as gemas e mexe.
- Junte o chocolate e mexe muito bem.
- Junte as bolachas esmagadas e continue a mexer.
- Forma com o preparado um rolo. Envolva com papel de alumínio e aperte bem.
- Guarde no frigorífico durante algumas horas antes de servir.
- Bom apetite.
