Quiche é um tipo de torta feita com recheio à base de ovos e creme de leite, e por vezes pedacinhos de toucinho defumado. Quiche de Frango é a receita escolhida para hoje.
Ingredientes
- 6 ovos
- 4 colheres sopa de azeite
- 1 pacote de natas
- 1 base de massa quebrada
- 1 lata cogumelos
- 1 lata pequena de milho
- 1 cebola
- 1 dente alho
- 1/2 frango
- 1/2 pimento verde
- 1/2 pimento vermelho
- Louro q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Como Preparar Quiche de Frango
- Coza o frango e depois desfie. Reserve.
- Em uma panela coloque o azeite, a cebola picada e o dente de alho.
- De seguida junte os pimentos, os cogumelos, o frango e por fim a lata de milho, deixe cozinhar por 10 minutos.
- Coloque o sal, a pimenta e o louro, e deixe cozinhar por mais 5 minutos em lume brando.
- Numa tarteira coloque a base de massa quebrada e deite o conteúdo.
- A parte bata os ovos e as natas, e deite por cima do preparado, leva se ao forno 200 graus durante 30 minutos.
