Para preparar os bolinhos de risoto é necessário usar sobras de risoto. Hoje iremos ensinar a preparar Bolinhos de Risoto.
Ingredientes
- 300 g de sobras de risoto
- 60 g de mussarela
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
Como Preparar Bolinhos de Risoto
- Em uma frigideira funda, misture as sobras de risoto com o parmesão.
- Depois de morno, abra na palma da mão um pouco do arroz e acrescente um pedaço da mussarela no meio e feche, formando uma bolinha.
- Empane na farinha de trigo e frite no óleo pré-aquecido.
- Sirva quente.
- Bom apetite.
