Frango Estufado com Mostarda é uma receita requintada e simples de ser confeccionada, ideal para o jantar com a pessoa amada. Veja o passo a passo da receita.
Ingredientes
- 450 g de strogonoff de frango
- 300 g de favas congeladas sem casca
- 200 g de tomate pelado
- 160 g de cebola descascada
- 3 dentes alhos
- 3 colheres de sopa azeite
- 2 dl natas de soja
- 1 colher de sopa mostarda
- 1/2 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinho picado a gosto
Como Preparar Frango Estufado com Mostarda
- Distribua as tiras de frango, temperadas com um pouco de sal, pimenta e o sumo do limão, no tabuleiro do acessório para cozer a vapor.
- Acrescente também as favas.
- Coloque numa travessa de mistura a cebola cortada em pedaços, alho, tomate e azeite, feche-o e deixe cozer a vapor por 10 minutos no forno á 120°C.
- Abra o forno e acrescente as natas e a mostarda, feche e deixe por mais 10 minutos.
- Retire e sirva o frango e as favas num prato fundo e regue com o molho da travessa.
- Sirva quente, polvilhado com cebolinho.
- Acompanhe com arroz e salada de legumes.
- Bom apetite.
