A receita escolhida pela equipe MMO é o Pudim de Laranja, uma sobremesa bastante requintada e deliciosa. Veja como é preparado.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de suco de laranja (use a lata de leite condensado vazia)
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia)
- Laranja em fatias a gosto para decorar
Calda
- 1 chávena de açúcar
- 1/4 chávena de água
Como Preparar Pudim de Laranja
- Para fazer a calda, em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo, e não mexe por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado.
- Despeje em uma fôrma de buraco no meio e reserve.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de laranja, o leite e os ovos até a mistura ficar homogénea.
- Despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 50 minutos até firmar.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas.
- Desenforme e decore com laranja em fatias.
- Sirva e saboreie a sobremesa.
Pudim de Laranja
A receita escolhida pela equipe MMO é o Pudim de Laranja, uma sobremesa bastante requintada e deliciosa. Veja como é preparado.
Tipo: Sobremesas
Culinária: Moçambicana
Palavras-chave: pudim,laranja,doce
Rendimento da receita: 7
Calorias: 579
Tempo de preparo: PT6H15M
Tempo de cozimento: PT1H05M
Tempo total: PT6H20M
Ingredientes da receita:
- Ovos
- Leite condensado
- Leite
- Suco de laranja
- Laranja
- Açúcar
- Água
Instruções da receita: Para fazer a calda, em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo, e não mexe por 15 minutos ou até obter um caramelo dourado. Despeje em uma fôrma de buraco no meio e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de laranja, o leite e os ovos até a mistura ficar homogénea. Despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 50 minutos até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas. Desenforme e decore com laranja em fatias. Sirva e saboreie a sobremesa.
4.5
