O doce de coco e chocolate é uma combinação irresistível que agrada a todos os paladares. Com a doçura do coco e a intensidade do chocolate, esta sobremesa é perfeita para satisfazer os desejos de quem tem um gosto mais requintado. Se procura uma receita simples e deliciosa para adoçar o seu dia, então está no lugar certo. Prepare-se para aprender a fazer um doce de coco e chocolate que vai deixar toda a família a salivar por mais!
Ingredientes
- 200g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Modo de Preparo
- Num tacho, misture o coco ralado e o leite condensado. Leve ao lume baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogénea e começar a descolar do fundo do tacho. Isso vai levar cerca de 10 a 15 minutos.
- Unte uma forma pequena com manteiga ou forre-a com papel vegetal. Transfira a mistura de coco para a forma e alise a superfície com uma colher, pressionando ligeiramente.
- Leve a forma ao frigorífico por cerca de 2 horas, ou até que o doce de coco esteja completamente firme.
- Enquanto o doce de coco solidifica, prepare a cobertura de chocolate. Num tacho pequeno, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, juntamente com a manteiga sem sal. Mexa ocasionalmente até obter uma mistura suave e brilhante.
- Retire o doce de coco do frigorífico e desenforme-o com cuidado. Coloque-o num prato de servir.
- Despeje a cobertura de chocolate derretido sobre o doce de coco, espalhando uniformemente por toda a superfície.
- Leve novamente ao frigorífico por mais 30 minutos, ou até que o chocolate esteja firme.
- Após o tempo de refrigeração, corte o doce de coco e chocolate em quadrados ou losangos e sirva.
Este doce de coco e chocolate é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Com a sua textura macia e o contraste entre o coco e o chocolate, esta receita vai conquistar todos os que a provarem. Experimente e delicie-se com esta combinação divina de sabores!
