O bolo de caneca com chocolate é uma opção rápida e deliciosa para satisfazer aquela vontade de doce de última hora. Com apenas alguns ingredientes simples e uma caneca, você pode preparar um bolo fofinho e cheio de sabor em apenas alguns minutos. Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que precisa de um mimo rápido e reconfortante. Vamos aprender como fazer este bolo de caneca delicioso e fácil!
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de chocolate picado ou gotas de chocolate
Modo de Preparo
Preparação da caneca
- Escolha uma caneca de tamanho médio, de preferência com capacidade para cerca de 300 ml.
- Unte levemente o interior da caneca com óleo ou manteiga.
Mistura dos ingredientes
- Numa tigela pequena, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar e o fermento em pó até ficarem bem combinados.
- Adicione o ovo à mistura seca e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Acrescente o leite e o óleo vegetal à mistura e mexa até obter uma massa lisa e homogénea.
- Por fim, adicione o chocolate picado ou as gotas de chocolate à massa e misture delicadamente.
Cozedura no Micro-ondas
- Verta a massa na caneca preparada, enchendo-a apenas até cerca de 2/3 da capacidade para evitar transbordamento durante a cozedura.
- Coloque a caneca no micro-ondas e coza em potência máxima por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos.
- O tempo de cozedura pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas.
- O bolo está pronto quando a massa crescer e estiver firme ao toque.
- Tenha cuidado para não cozer em demasia, pois o bolo pode ficar seco.
Finalização
- Retire a caneca do micro-ondas com cuidado, pois estará quente.
- Deixe o bolo arrefecer por alguns minutos antes de servir.
- Se desejar, pode polvilhar um pouco de açúcar em pó ou colocar uma bola de gelado por cima para uma sobremesa extra indulgente.
Desfrute do seu delicioso bolo de caneca com chocolate diretamente na caneca ou transfira para um prato e saboreie quente. Bom apetite!
