O arroz é a terceira maior cultura cerealífera do mundo, e é rico em hidratos de carbono. O prato escolhido para hoje é Arroz com Presunto e Abobrinha.
Ingredientes
- 300 g de presunto cozido sem capa de gordura
- 4 dentes de alho
- 3 chávenas de chá de arroz cozido
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 abobrinhas
- 2 tomates
- 2 ramos de manjericão
- 1 cebola
- Sal e pimenta-do-reino moída q.b.
Como Preparar Arroz com Presunto e Abobrinha
- Prepare o arroz e reserve.
- Corte os ingredientes: o presunto, a cebola e os tomates devem ser em cubinhos. As abobrinhas em rodelas e depois, em quatro partes. E o alho bem picadinho.
- Em uma frigideira, aqueça a margarina e doure a cebola e o alho em fogo médio.
- Junte o presunto e misture bem.
- Acrescente a abobrinha e refogue rapidamente.
- Junte os tomates, coloque o arroz e misture bem.
- Por último, tempere com sal e a pimenta-do-reino.
- Misture bem e desligue o fogo.
- Coloque no prato de servir, enfeite com os raminhos de manjericão e sirva em seguida.
- Use carne ou peixe grelhado como acompanhante.
- Bom apetite.
