O brigadeirão é um doce típico da gastronomia brasileira. É um doce bastante presente nas festas de aniversário da criançada, e em alguns chás de bebé.
Ingredientes
- 6 gemas
- 6 colheres de chocolate em pó
- 2 latas de leite condensado
- 1 litro de leite fresco
- 1 colher de margarina
- Chocolate granulado para decorar
Como preparar
- Coloque no liquidificador ou numa batedeira e bate as gemas, o leite condensado, o leite fresco, o chocolate em pó e a margarina, até que surja uma mistura homogénea.
- Em uma forma para pudim, untada com margarina, despeje a mistura e leve para assar em banho-maria por cerca de 50 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e decore com chocolate granulado.
- Saboreie a sobremesa!
