O chocolate quente cremoso caseiro é uma bebida reconfortante e perfeita para os dias frios. Rico e aveludado, combina o sabor intenso do cacau com a suavidade do leite, proporcionando uma experiência acolhedora e deliciosa, ideal para relaxar em casa.
Ingredientes
- 500 ml de leite (pode usar leite vegetal: amêndoa, aveia ou coco)
- 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 2 a 3 colheres de sopa de açúcar ou mel (ajustar ao gosto)
- 50 g de chocolate negro ou ao leite (opcional, para maior cremosidade)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Chantilly ou marshmallows para decorar (opcional)
Modo de Preparo
Aquecer o leite:
- Coloque o leite numa panela e leve a lume médio, sem deixar ferver.
Adicionar o cacau e o açúcar:
- Misture o cacau em pó e o açúcar, mexendo constantemente até dissolver completamente.
Incorporar o chocolate:
- Se usar chocolate em pedaços, adicione-o ao leite quente e mexa até derreter completamente, obtendo uma mistura cremosa.
Aromatizar:
- Acrescente a essência de baunilha, se desejar, e misture bem.
Servir:
- Verta o chocolate quente em chávenas.
- Decore com chantilly ou marshmallows, se quiser um toque extra indulgente.
Dica Extra
- Para uma versão mais intensa, polvilhe um pouco de canela ou noz-moscada por cima antes de servir.
