Bife com Molho de Natas

Bife é uma designação comumente utilizada para uma peça de carne frita ou grelhada, geralmente cortada como uma fatia. A sua espessura e comprimento podem variar consoante o tipo de carne e a receita que se utiliza para a confecção. Bife com molho de natas é realmente uma boa escolha.

Tipo: Carnes

Culinária: Moçambicana

Palavras-chave: bife,molho,natas,carne

Rendimento da receita: 3

Calorias: 301

Tempo de preparo: PT10M

Tempo de cozimento: PT35M

Tempo total: PT45M

Ingredientes da receita:

• Bifes
• Cogumelos
• Molho de cogumelos
• Natas
• Caldo
• Sal
• Pimenta
• Alho
• Manteiga

Instruções da receita: Tempere os bifes com sal, alho e pimenta, pouco antes de os fritar. Numa frigideira coloque a manteiga, deixe aquecer e coloque os bifes já temperados, e frite-os. Depois, retire-os para uma travessa. Na mesma frigideira, frite os cogumelos com um pouco de alho e 3 colheres do molho de cogumelos. Junte as natas e cerca de 1/4 do caldo knorr, até ganhar consistência. Por fim regue-o no bife. Pode ser servido com batatas fritas ou com salada de repolho. Bom apetite!