O doce de leite é um doce à base de leite e açúcar e tradicional em vários países da América Latina. A receita escolhida para hoje é Doce de Leite.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de leite
Como Preparar Doce de Leite
- Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar, o leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Retire a panela do fogo.
- Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho.
- Unte uma bancada ou assadeira com manteiga.
- Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado.
- Corte com a faca no formato desejado.
- O doce ainda estará morno então deixe esfriar e depois sirva.
