Sorvete é uma sobremesa gelada à base de lacticínios, como leite ou nata, à qual é adicionada fruta ou outros ingredientes e sabores. Para hoje temos Sorvete de Baunilha.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 chávena de gordura vegetal hidrogenada
- 1 copo de leite fervente
- 1 vidro de leite de coco
- Essência de baunilha a gosto
Como Preparar Sorvete de Baunilha
- Separe as claras dos ovos e coe as gemas.
- Coloque tudo no liquidificador e junte o leite condensado, a gordura vegetal, o leite fervente o leite de coco, o achocolatado em pó e a baunilha.
- Bata bem por cerca de 3 minutos.
- Despeje num refratário e leve ao freezer até começar a ficar firme.
- Retire do freezer e bata mais uma vez no liquidificador por mais 2 minutos.
- Devolva ao freezer e deixe congelar completamente.
