Quando o assunto é alimentação saudável, há muitas informações por aí – mas nem tudo é verdade! Vamos desmistificar alguns conceitos e esclarecer o que realmente faz bem para a saúde.
Verdade: Comer à noite engorda? Depende!
O que importa não é a hora em que come, mas sim a quantidade e qualidade dos alimentos ingeridos ao longo do dia. Se exagerar nas calorias antes de dormir, pode sim haver ganho de peso.
Mito: Pão integral tem menos calorias que o pão branco.
Os dois tipos têm calorias semelhantes, mas o pão integral é mais nutritivo, pois contém mais fibras, ajudando na saciedade e na digestão.
Verdade: Beber água antes das refeições ajuda a emagrecer.
Sim! A água dá uma sensação de saciedade e pode evitar que coma mais do que o necessário. Além disso, manter-se hidratado é essencial para a saúde.
Mito: Todos os produtos “zero açúcar” são saudáveis.
Muitos produtos sem açúcar adicionam adoçantes artificiais e outros ingredientes pouco saudáveis. Ler os rótulos é essencial para fazer boas escolhas!
Verdade: Comer rápido pode levar ao aumento de peso.
Sim! Quando mastiga depressa, o cérebro demora a processar a sensação de saciedade, o que pode levar a comer mais do que precisa.
Mito: Frutas à noite fazem mal.
Não há problema em comer frutas à noite. O importante é equilibrar a quantidade e evitar excessos, pois algumas frutas são naturalmente ricas em açúcar.
Verdade: Gorduras boas são essenciais para o organismo.
Sim! Abacate, azeite, frutos secos e peixes ricos em ómega-3 são fundamentais para a saúde do coração e do cérebro.
Dica final: Informação é poder! Antes de seguir qualquer “regra” alimentar, procure sempre fontes confiáveis e foque no equilíbrio.
