Cremoso, nutritivo e cheio de energia, este batido é perfeito para pequenos-almoços ou lanches. O abacate confere uma textura suave e aveludada, enquanto o leite adiciona leveza, tornando-o uma bebida deliciosa e saciante.
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 300 ml de leite (pode usar leite de vaca ou vegetal)
- 1 a 2 colheres de sopa de mel ou açúcar (opcional)
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Gelo q.b. (opcional, para versão fria)
Modo de Preparo
- Corte o abacate ao meio, retire o caroço e retire a polpa com uma colher.
- No liquidificador, coloque a polpa de abacate, o leite, o mel (ou açúcar) e a essência de baunilha, se usar.
- Bata bem durante 30 a 40 segundos até obter um batido cremoso e homogéneo.
Se desejar, adicione gelo e volte a bater para uma versão mais fresca. - Verta nos copos e sirva de imediato.
Pode decorar com uma pitada de canela ou umas rodelas finas de abacate para um toque especial.
