O bolo de chocolate com granulados é uma sobremesa clássica que agrada a todas as idades. A combinação do delicioso sabor do chocolate com a crocância dos granulados cria uma experiência irresistível para os amantes de doces. Esta receita é simples de preparar e é perfeita para qualquer ocasião, desde lanches até festas de aniversário. Vamos agora aprender a fazer este bolo delicioso e decorativo!
Ingredientes
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 1 chávena de cacau em pó
- 2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de leite
- 1 chávena de água a ferver
- 1 chávena de óleo vegetal
- 3 ovos
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 1 chávena de granulados de chocolate
Modo de Preparo
Pré-aquecimento
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha.
Preparação da massa
- Numa tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar e o sal.
- Adicione os ovos, o leite e o óleo vegetal à mistura seca. Bata bem até obter uma massa homogénea.
- Dissolva o bicarbonato de sódio na água a ferver e adicione à massa. Misture até ficar bem incorporado.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Adição dos granulados
- Adicione os granulados de chocolate à massa e misture suavemente, garantindo que estejam distribuídos de forma uniforme.
Cozedura
- Verta a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe arrefecer na forma por alguns minutos antes de desenformar.
Finalização
- Desenforme o bolo e coloque-o num prato de servir.
- Se desejar, pode polvilhar mais granulados de chocolate por cima para decorar.
- Corte em fatias e sirva este delicioso Bolo de Chocolate com Granulados acompanhado de uma chávena de café ou chá. Bom apetite!
