O bolo de chocolate nega maluca é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Com a sua textura húmida e sabor intenso de cacau, este bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde lanches a festas de aniversário. Além disso, é muito simples de preparar e não requer ingredientes complicados. Vamos agora aprender a fazer esta delícia!
Ingredientes
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de cacau em pó
- 1 chávena de água quente
- 1/2 chávena de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 chávena de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Pré-aquecimento
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com cacau em pó.
Preparação da massa
- Numa tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó e o sal.
- Adicione os ovos, o óleo vegetal e o leite à mistura seca.
- Misture bem até obter uma massa homogénea.
- Adicione a água quente à massa e mexa até ficar suave e bem incorporada.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Cozedura
- Verta a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe arrefecer na forma por alguns minutos antes de desenformar.
Finalização
- Desenforme o bolo e coloque-o num prato de servir.
- Se desejar, pode polvilhar com açúcar em pó ou regar com uma cobertura de chocolate.
- Corte em fatias e sirva este delicioso Bolo de Chocolate Nega Maluca para desfrutar sozinho ou acompanhado de uma bola de gelado ou chantilly.
- Bom apetite!
