Refrescante, colorida e cheia de sabor, esta sangria é perfeita para dias quentes ou para servir em festas e convívios. A combinação de frutas tropicais com vinho e um toque de sumo cítrico resulta numa bebida aromática, equilibrada e irresistivelmente frutada.
Ingredientes
- 500 ml de vinho branco ou rosé
- 100 ml de sumo de laranja fresco
- 50 ml de sumo de limão fresco
- 1 colher de sopa de açúcar ou mel (opcional)
- 1 manga pequena, cortada em cubos
- 1 papaia pequena, cortada em cubos
- 1 kiwi, descascado e fatiado
- 1/2 ananás, cortado em cubos
- 1 punhado de morangos, cortados ao meio
- Gelo q.b.
- Folhas de hortelã para decorar
Modo de Preparo
Preparar as frutas
- Lave, descasque e corte todas as frutas em pedaços pequenos ou fatias finas, conforme indicado.
Misturar os líquidos
- Num jarro grande, combine o vinho, o sumo de laranja, o sumo de limão e o açúcar ou mel.
- Mexa bem até dissolver completamente.
Adicionar as frutas
- Acrescente todos os pedaços de fruta ao jarro e misture suavemente, evitando esmagar as frutas.
Deixar repousar
- Leve ao frigorífico por pelo menos 1 hora para que os sabores se infundam bem.
Servir
- Sirva em copos com bastante gelo e decore com algumas folhas de hortelã ou uma rodela de fruta na borda do copo.
